cuisine !

Me voici en vacances et après la cuillette des myrtilles et des framboises à la ferme des petits fruits me voilà aux fourneaux pour : - des beignets de myrtilles : - des muffins aux myrtilles et une tarte à la rhubarbe (mangés avant d'avoir eu le temps...

Merci mille fois à ma petite Carmen qui nous a fait un délicieux gateau allemand ! Un régal ! On se revoit bientôt j'espère, dès avril 2011 !

Ma cousine adorée venait cette après midi pour le gouter.... Comme c'est la mode des apéro dinatoires et des cafés gourmands, j'ai décidé de faire un thé goutatoire !! Sympa, non : Contenu de l'assiette : tarte pomme / coing, Turon (de chez Aldi, excellent)...

Merci à Nadège de m'avoir apporté des coings de son jardin (elle fait d'ailleurs d'excellentes pates de fruits !) moi, cette après midi j'ai confectionné une tarte coings/pommes/noix. J'ai d'abord voulu suivre une recette internet puis avec les enfants...

Bon d'accord, mon titre est un peu lourd ! M'enfin, on se refait pas ! Bon, nous voilà aux trois quarts des vacances et je déborde d'énergie ! Donc aujourd'hui, avec les pommes que j'avais cuillies avec ma très belle mère à la ferme des petits fruits,...

Jolie ceuillette, non ? J'adore ces couleurs. Et un petit coulis de tomates plus tard..... Je l'ai congelé dans des moules flexibles, puis je vais les démouler et les mettre dans un sachet au congélateur, comme ça, je pourrai prendre des "galets" de coulis...

Je ne vous en avais peut-être pas parlé mais je suis allée à la ferme des petits fruits fin juillet avec ma très très belle-mère (n'est-ce pas Marie-Thé ?) et nous avons cueilli des myrtilles et des groseilles (elle beaucoup plus que moi !!) : je les...

Voici les légumes de mon jardin (enfin celui de mon chéri, mais là en ce moment, je participe aussi !!!) : je me demande comment ils font pour pousser au milieu de la jungle de mauvaises herbes ? !

Un petit post pour Anna : Liebe Anna, Tu as passé une semaine avec nous et tu nous manques déjà beaucoup : j'espère vraiment que nous aurons l'occasion de nous revoir bientôt. Cette après midi, Mathis et moi avons réalisé en ton honneur ce fameux gateau...

Encore une tarte ! Quand va-t-elle s'arrêter ? Cette fois-ci, fraises (du jardin, celles-ci ont survécu aux attaques des garçons) kiwi (qui s'impatientaient dans un coin de la cuisine et qui eux attendaient l'attaque des garçons), un reste de pâte à tarte...